Словарь путешественника

– блюдо из муки с солью и маслом. Жидкая каша из ржаной, ячменной или пшеничной прожаренной муки, заваренной кипятком и распаренной в печи иногда с добавлением жира. Варят до состояния жидкого киселя.

Это интересно

  • Обычаи Бурхан-Барисан

    Будучи в дорогое, обычно на перевале, жители Бурятии останавливаются для ритуала почтения духов дороги.

    19.06.2012

  • О Байкале с новой точки зрения

    Байкал…сколько написано о нем книг, сколько сказано слов и снято фильмов... И все равно не перестаешь удивляться его облику – всегда разному, такому переменчивому; его особенной энергетике, под влиянием которой забываешь обо всех городских проблемах; его удивительной чистоте и особому, загадочному миру. О загадках и удивительных особенностях Священного моря и пойдет наш рассказ.

    07.09.2012

  • Аршан

    Целебный источник

    19.06.2012

  • Хадак

    Залаа, или хадак (джалама), – ленты из шёлковой или любой другой материи – дарят друг другу, оставляют как подношение духам, хранят в домашних божницах.

    19.06.2012

Словарь путешественника

  • Мандала – сакральное схематическое изображение либо конструкция, используемая в буддийских и индуистских религиозных практиках . В принципе, мандала &md...
  • Омуль байкальский – эндемик озера Байкал. рыба рода сигов семейства лососёвых.
  • Архи  – молочная водка из коровьего молока "тарасун", или "архи" крепостью 15-18°. молочная монгольская водка. Европейцы проз...
  • Дацан – (монг. из тибет. datsan — «храм, келья»), ламаистский храм, монастырь на вершине горы
    Дацан – буддийский монастырь-университет...
  • Буузы – название национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто». Для приготовления бууз используется самая свежая отборная...