Юрточный кемпинг "Алтаргана"

Юрточный кемпинг "Алтаргана"

22.05.2014

Юрточный кемпинг "Алтаргана" находится в Иволгинском районе, на левобережье реки Селенги, в Центральной части Республики Бурятия, в 18 км юго-западнее г. Улан-Удэ. 

Юрт-кемпинг состоит из 4 юрт. В одной юрте может разместиться до 8 человек (ночлег рассчитан на семью из 3-4 человек). На территории находится кафе, состоящее из кухни и обеденного зала. В обеденном зале установлены столы, исполненные в национальном стиле. 
 
В каждой юрте имеется благоустроенный санузел,  деревянная кровать-диван в монгольском стиле, европейская двуспальная кровать, национальная мебель (стол, 4 стула, сундук), телевизор.

Каждая юрта огорожена своим двориком, на территории которого имеются садовые качели, уютная беседка со столом и со скамейками, мангал, печь для казана, летняя мойка.

Буряты - прирожденные скотоводы, что и обусловило особенности их питания. В зимнее время в рационе бурят преобладает говядина и коника, а в летнее - баранина. В несколько меньшей степени используется  свинина. Охота и рыболовство предоставляют в распоряжение местных кулинаров дичь и рыбу ценных пород (сиг, таймень, знаменитый байкальский омуль).
Мясные туши, как правило, не рубят, а разделывают по суставам. Отваренное крупным куском мясо - характерное для бурятской кухни блюдо. Мясо также жарят и тушат, но почти исключительно в натуральном виде. Кушанья из рубленого мяса практически не готовятся. Буряты не отказываются от применения лука, чеснока, специй, но не любят слишком острые или соленые блюда. 
На гарнир к мясным и рыбным блюдам подают картофель, свежую и  тушеную капусту, рис, но чаще всего - лапшу. 
Из всевозможных овощей и фруктов готовятся различные холодные закуски, самостоятельные блюда и гарниры. 
Из первых блюд для бурятской кухни типичны бульоны с лапшой, а также различные заправочные супы из овощей и картофеля. Хлеб потребляется и белый, и черный. Излюбленный десертный напиток - чай с молоком и солью. 

Уникальное предложение - разделка живого барана! 
Вы можете выбрать живого барана, а дальше все сделают специалисты: разделают, приготовят и подадут! А также по Вашему желанию Вас обучат как забивать барана без единой капли крови, кстати, этим навыком обладает только монголоидная  раса. А повар покажет и раскроет секреты приготовления национальных бурятских блюд. 
Цена живого барана - 6000-8000 рублей.

ONLINE ЗАЯВКА

Корректно заполните все обязательные поля, отмеченные звездочкой и разрешите обработку персональных данных

Ваша заявка отправлена

ONLINE ЗАЯВКА

Корректно заполните все обязательные поля, отмеченные звездочкой и разрешите обработку персональных данных

Ваша заявка отправлена

Это интересно

  • Аршан

    Целебный источник

    19.06.2012

  • Белая пища

    Встреча гостей не обходится без белой пищи, которая у бурят считается священной, символизируя чистоту, достаток, благие намерения. Ее также подносят богам, угощают самых дорогих гостей и родственников.

    19.06.2012

  • О Байкале с новой точки зрения

    Байкал…сколько написано о нем книг, сколько сказано слов и снято фильмов... И все равно не перестаешь удивляться его облику – всегда разному, такому переменчивому; его особенной энергетике, под влиянием которой забываешь обо всех городских проблемах; его удивительной чистоте и особому, загадочному миру. О загадках и удивительных особенностях Священного моря и пойдет наш рассказ.

    07.09.2012

  • Хадак

    Залаа, или хадак (джалама), – ленты из шёлковой или любой другой материи – дарят друг другу, оставляют как подношение духам, хранят в домашних божницах.

    19.06.2012

Словарь путешественника

  • Хурал – богослужение в буддизме.
  • Сарма – ветер, дующий в средней части Байкала. Является самым мощным ветром Байкала. В среднем, в ноябре сарма дует 10 дней, в декабре — 13. Обы...
  • Гуннское городище – это северная столица древнего государства Хунну, оно является памятником федерального значения и де-факто входит в городскую черту Улан-Удэ. О...
  • Римпоче – буквально означает «драгоценный» — уважительный титул для именования высших лам и перерожденцев (тулку) в тибетском буддизме...
  • Жамсаран – добуддийский тибетский и монгольский бог войны. Он был введен в пантеон гневных божеств III Далай-ламой в середине XVI века, и считается защитником...